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由于硅油的特殊化学结构,使它既不与水或含极性基团的物质相溶,也不与烃类或含烃基的有机物相溶。因此,有机硅消泡剂在水、广元朝天附近动植物油及高沸点矿物油中均布溶解。由于硅油对各类物质的不溶性,因而应用面广,既使用水体系消泡,又可在油体系中使用。
折叠表面张力小
种类粘度的硅油,其表面能力一般为20-21达因/厘米,比水(72达因/厘米)及一般起泡液的表面张力都小得多,这也有机硅消泡剂应用面广的另一原因。
折叠热稳定性好
以常用的二甲基硅油为例,它长时间可耐150摄氏度,短时间可耐300摄氏度以上,其Si-O键不分解。者就确保了有机硅消泡剂可在广阔的温度范围内使用。


消泡剂多为液体产品,主要分为三类:矿物油类、广元朝天当地有机硅类、广元朝天当地聚醚类。矿物油类消泡剂通常由载体、广元朝天当地活性剂等组成。载体是低表面张力的物质,其作用是承载和稀释,常用载体为水、广元朝天当地脂肪醇等;活性剂的作用是抑制和泡沫,常用的有蜡、广元朝天当地脂肪族酰胺、广元朝天当地脂肪等。有机硅类消泡剂一般包括聚二甲基硅氧烷等。有机硅类消泡剂溶解性较差,在常温下具有消泡速度很快、广元朝天当地抑泡较好,但在高温下发生分层、广元朝天当地消泡速度较慢、广元朝天当地抑泡较差等特点。聚醚类消泡剂包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚类消泡剂具有抑泡时间长、广元朝天当地效果好、广元朝天当地消泡速度快、广元朝天当地热稳定性好等特点。例如在果蔬饮料、广元朝天当地豆制品、广元朝天当地蔗糖等生产过程中就会用到消泡剂 。



消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、广元朝天本地高碳醇脂肪酸酯复合物、广元朝天本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、广元朝天本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、广元朝天本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、广元朝天本地聚二甲基硅氧烷等7种。消泡剂(defoamer)又称为抗泡剂,在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫,需要添加消泡剂。广泛应用于胶乳、广元朝天本地纺织上浆、广元朝天本地食品发酵、广元朝天本地生物医药、广元朝天本地农药、广元朝天本地涂料、广元朝天本地石油化工、广元朝天本地造纸、广元朝天本地工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。


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